择菜的引证解释是：⒈采摘野菜。引《庄子·让王》：“孔子穷於陈蔡之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室，颜回择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“孔子弦歌於室，颜回择菜於外。”⒉剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。
择菜的引证解释是：⒈采摘野菜。引《庄子·让王》：“孔子穷於陈蔡之间，七日不火食，藜羹不糝，颜色甚惫，而弦歌於室，颜回择菜。”《吕氏春秋·慎人》：“孔子弦歌於室，颜回择菜於外。”⒉剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。 注音是：ㄓㄞˊㄘㄞˋ。 结构是：择(左右结构)菜(上下结构)。 拼音是：zhái cài。
择菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
1.采拾野菜。2.挑拣蔬菜中可食的部分。
二、国语词典
采拾野菜。
三、网络解释
择菜择菜(zháicài)：本意：采摘野菜。引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。
关于择菜的成语
咬得菜根 陋巷菜羹 菜果之物 面呈菜色 菜蔬之色 看菜吃饭 买菜求益
关于择菜的词语
咬得菜根 陋巷菜羹 菜果之物 淹荠燎菜 热锅炒菜 漏齑搭菜 买菜求益 咬菜根 菜蔬之色 看菜吃饭
关于择菜的造句
1、我转身走进厨房，你正蹲坐在脚后跟上择菜。刹那间，我看到你头发间掺杂了几丝白穗。每一丝每一缕的惨白都勾勒出你与我同行的风霜。我蹲下，拿过手中的菜。顿时，丝丝寒气涌入我的胸口，像无数冰针刺入流脓的伤口。
2、大伙房里人很多，有劈柴的，烧火的，担水的，择菜的，掌锅的，掌案的，烧茶的，各有分工，各司其职，猛一看乱乱哄哄，忙忙碌碌，如一窝蚁群。
3、赵开很快便是分配下任务，让精力旺盛的夏千惠去捡材火，而曲非烟则负责淘米择菜，而我们的大厨赵开自然是负责掌勺了。
4、为了这个效果我们需要用到一个很窄的柔化光束。所以在对话框顶部的样式选择菜单中点选手电筒效果。
5、顾流婴熟练地择菜、洗菜、切菜，如愿也在一旁帮忙，两人配合得倒也默契。